メスティンで初めてホットケーキを焼いてみた！

ホットケーキミックスが手に入ったので、
メスティンを使って、ホットケーキを作ってみました。

レシピを見ながら作ったのですが、
ミックスの分量をきちっと計らなかったせいで
焼いている途中で蓋の隙間から生地がこぼれてしまった。

どうにかひっくり返して、ケーキの両面を焼いて出来上がり。





火加減が強かったのか、上下の生地が焦げてしまいましたが、
中身はちゃんと火が通っていました。

今回牛乳を使わず、水と生卵、ミックスで焼きましたけど、
ちゃんとホットケーキとして仕上がっていて、味は悪くなかったです。

次回作る時にはレシピのとおり、ミックスの分量を計ります。

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