焼き目がマチマチなホットケーキ

朝食用にホットケーキを4枚焼きました。
この前買ったメスティンを使って焼いてもよかったのですが、
固形燃料の火加減を調節するのが億劫だったので、フライパンで焼きました。

特に4枚目が綺麗な焼き目が出来たように見えました。
初めは生地に抹茶を入れて焼こうと考えていたのだけど、
抹茶が残り少なくなっていたので今回はパスしました。

早く焼き上げたかったので、後半は火力を「弱」から「中」にして追い込んでしまった。
そのため4枚とも焼き目がまちまちに・・・。


➡メスティンで初めてホットケーキを焼いてみた！

にほんブログ村